Promouvoir l’agroécologie et les semences paysannes, c’est l’ambition du Réseau des horticulteurs de Kayes (RHK), une organisation aidée par le CCFD-Terre solidaire. Objectif : proposer aux paysans une alternative au départ. La parcelle commune de l’association des femmes agricultrices de Samé, à quelques k ...
La Tunisie est sur le point de devenir le premier État d’Afrique du Nord à interdire l’utilisation des sacs et emballages plastiques non-biodégradables. Une campagne publique visant à protéger l’environnement du pays a été lancée sur tout le territoire. L’annonce du ministère tunisien de l’Environnemen ...
Pourtant c’est l’un des continents les plus en retard dans le domaine. Que ce soit de l’exploitation de sa merveilleuse nature ou la diversification de ses revenus l’Afrique marque un gros retard. Il est prouvé que couvrir 1% du désert du Sahara de panneaux solaires couvrirait les besoins en énergie de l’Euro ...
Liste des Ingrédients - 3 bouquets d’épinards - 1kg de bœuf - 1kg de tripes de bœuf - 1kg de viande de chèvre - 1kg de pied de bœuf - 5 tomates moyennes - 3 scotch bonnet peppers (piment) - 2 oignons moyens - 1 cas de graines de caroube (ou cacao) - 1,5 cas d’huile de palme - 4 cubes d’assaisonnemen ...
Liste des Ingrédients - Poudre de noix de pommes sauvage (1½ louche) - 1½ louche d'huile rouge (zomi) - 1 oignon et 5 gousses d'ail moulus - 2 cuillères à soupe de poudre de poisson séché ou de crevettes séchées - 1 cuillère à soupe de Moutarde de néré (afintin: graines de néré fermentées et transform ...
Liste des Ingrédients - 300 g de riz cuit - 1/2 chou blanc - 100 g de dés de jambon blanc - 1 oignon - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de farine - 1 pincée de cumin - huile de cuisson - sel, poivre Préparation Nettoyez le chou, émincez-le, puis faites-le blanchir dans une casserole d'eau bouillante. Pel ...
